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采掘工业的意思：

【词语】： 采掘工业
【拼音】： cǎi jué ɡōnɡ yè
【解释】： 开采金属、非金属矿物和捕猎或采集自然生长的动植物的各工业部门的总称。如煤炭工业、采矿工业、伐木工业、工业捕鱼等。采掘工业的特征是以大自然作为它的劳动对象。