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关于割肉的成语及解释如下：
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钝刀子割肉】：钝：不锋利。用不锋利的刀割肉。比喻做事行动慢，不能快速解决问题。
【拼得一身剐，敢把皇帝拉下马】：剐：古代酷刑，割肉。比喻再难的事，拼着一死也敢干下去。
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千刀万剐】：剐：割肉离骨。一刀一刀将罪犯身上的肉割下处死。形容罪恶重大，死也不能抵罪。
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剜肉成疮】：本想割肉医疮，但被割之处反成新疮。比喻行事只顾一面，结果与预想
适得其反。
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万剐千刀】：剐：割肉离骨。一刀一刀将罪犯身上的肉割下处死。形容罪恶重大，死也不能抵罪。