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关于豆渣的成语及解释如下：


【豆渣脑筋】：脑子好像豆渣。比喻极其愚蠢的人。
【取其精华，去其糟粕】：精华：事物最好的部分；糟粕：酒糟、豆渣一类的东西，喻指无用之物。吸取事物中最好的东西，舍弃事物中坏的，无用的东西。

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